Как выбрать электрический гриль: 6 критериев выбора, советы

Популярным прибором на кухне является электрогриль, который позволяет жарить овощи и мясо с минимальным количеством масла Популярным прибором на кухне является электрогриль, который позволяет жарить овощи и мясо с минимальным количеством масла Электрогриль, сегодня, можно встретить на кухнях не только кафе и ресторанов, но и частных и домов, а так же квартир. Широкое признание этот бытовой прибор получил благодаря тому, что он позволяет готовить любимые блюда (например, овощные и мясные шашлыки) не выходя из дома. Кроме того, пользоваться устройством достаточно просто. Как выбрать домашний электрогриль, и какие модели этой техники отличаются высоким функционалом и надежностью – читайте ниже.

Гриль для дома: достоинства и недостатки

Чтобы понять, нужен ли на вашей кухне домашний гриль, необходимо выяснить какими же достоинствами и недостатками обладает этот бытовой прибор. Так, основным преимуществом использования электрического гриля является приготовление жареных мясных и овощных блюд без огня. Это делает прибор абсолютно безопасным для домашнего использования.

Кроме того, электрический гриль обладает такими достоинствами:

  • Быстрое время приготовления. Рабочие пластины гриля способны разогреваться до 270 градусов, обеспечивая быстрое приготовление пищи. Кроме того, гриль достаточно вместительный, что позволяет готовить несколько блюд одновременно.
  • Универсальность. Прибор подходит для приготовления диетических блюд на пару и без масла.
  • Многофункциональность. Электрогриль можно использовать, как и микроволновую печь, для разморозки продуктов. Кроме того, с помощью прибора можно запекать фрукты, готовить рыбу, тесто.
  • Портативность. Гриль можно брать с собой на дачу, в поездки. Прибор сможет работать везде, где есть источник питания.
  • Доступность. Стоит гриль недорого. Так, например, прибор с несъемными панелями обойдется в 3 тысячи рублей. Профессиональный гриль будет стоить дороже. Но большинство крупных сетей магазинов бытовой техники (таких, как, например, Эльдорадо, Розетка) предлагают покупать такой товар в рассрочку или кредит.

К недостаткам домашнего гриля можно отнести разве что-то, что его необходимо мыть. Но, если пластины на приборе качественные, но это не составит особого труда.

Домашний гриль: разновидности

Для того, чтобы выбрать электрогриль, следует выяснить какие виды устройств существуют. Так, устройства делятся в зависимости от типа нагревательного элемента, установки, управления. О нагревательных элементах говорилось выше. По типу установки гриль может быть настольный или напольный, по типу управления – механический или электронный.

Ознакомиться с разновидностями домашних электрогрилей можно с легкостью в интернете или в специализированном магазине Ознакомиться с разновидностями домашних электрогрилей можно с легкостью в интернете или в специализированном магазине

Кроме того, все электрические грили делятся на:

  • Бесконтактные;
  • Контактные.

Домашние грили бесконтактного типа бывают шампурными, карусельными, планетарными. К этой категории относится и вертикальный бесконтактный гриль, и печка-грильница или шашлычница.

Контактные электрические грили делятся на одно- и двухсторонние, универсальные.

К этой категории относят барбекю, электросковороду, прижимной гриль-пресс. Самый популярный – двухсторонний гриль-бутербродница. Кроме того, особой популярностью, в последнее время, пользуется односторонний контактный гриль, встраиваемый в рабочую кухонную поверхность.

Электрический гриль: принцип работы

Домашний электрический гриль – это полезный кухонный бытовой прибор, который используют для жарки мяса, овощей и приготовления своими руками других продуктов без огня.

Принцип работы гриля зависит от наличия в устройстве рабочих поверхностей, расположения нагревательных элементов и конструкции корпуса.

Так, в бесконтактных установках приготовление продуктов происходит благодаря циклическому нагреву продуктов в процессе их вращения касательно нагревательных элементов. В контактных моделях приготовление идет посредствам рабочей поверхности, расположенной над нагревателем.

Нагревательные элементы в гриле могут быть представлены:

  • Электрическим ТЭНом;
  • Металлической спиралью;
  • Галогенной трубкой со спиралью.

Самыми эффективными считаются модели с галогенным нагревательным элементом. Такой элемент быстро нагревается, сокращая время на приготовление пищи. Тем не менее, галогенная стеклянная трубка со спиралью подвержена механическим повреждениям. Особой долговечностью и надежностью отличаются ТЭНы, но они долго нагреваются. Металлические спирали, чаще всего, встречаются в устройстве аэрогрилей

Как выбрать электрогриль для дома

Выбор электрогриля для квартиры зависит от условий эксплуатации прибора и потребностей вашей семьи. Так, например, для приготовления стейков лучше всего подойдет двусторонний настольный гриль. Для поездок на дачу следует выбирать компактные модели.

Выбирая домашний гриль, необходимо обращать внимание на такие характеристики как:

  • Мощность. Чем больше будет мощность прибора, тем быстрее приготовиться пища. Но, прибор с большей мощностью будет потреблять и больше электроэнергии. Лучше выбирать гриль средней мощности на 1,2-1,5 кВт.
  • Объем колбы. От этого параметра зависит объем пищи, которую сможет обработать гриль за один раз. Стандартным принято считать объем в 10-12 л. Есть мини модели на 3 л и достаточно объемные приборы на 18 л. Объем колбы рассчитывают исходя из количества человек в семье.
  • Тип крышки. Приборы со съемными крышками стоят дешевле, но они не всегда удобны: крышку нужно где-то размещать после отсоединения, ею можно обжечься. Удобнее всего будет пользоваться грилем с откидной крышкой.
  • Тип пластин. Наличие антипригарного покрытия на пластинах позволяет выполнять их очистку быстро и просто.

При выборе гриля следует обращать внимание и на комплектацию бытового кухонного оборудования. Так, прибор может поставляться со сменными верхними, средними и нижними решетками. Аэрогриль может идти в комплекте с увеличительным кольцом. Дополнительно в комплект могут входить шампуры, щипцы-ухваты, сетчатый противень для сушки фруктов, грибов.

Кроме того, следует отметить и наличие дополнительных функций в устройстве.

Современный аэрогриль должен иметь режим очистки. Удобными будут модели с таймером, автоприготовление, автоотключением, функциями предварительного разогрева и поддержания тепла. Регулировка угла раскрытия пластин превратит контактный гриль в барбекю.

Лучший электрический гриль для дома: рейтинг

Не последнюю роль в выборе электрического гриля играет производитель оборудования. Так, наиболее доступными, но и менее качественными считаются электрогрили от Delfa, Maxwell, Polaris, Saturn. Хорошими в соотношении цена/качество будут устройства от Russell Hobbs, Clatronic, Zelmer. Качественные грили делают Westinghouse, Tefal.

Рейтинг электрогрилей поможет вам выбрать качественный и практичный прибор для жарки мяса и овощей Рейтинг электрогрилей поможет вам выбрать качественный и практичный прибор для жарки мяса и овощей

Рейтинг наиболее качественных и доступных грилей со съемными поверхностями выглядит так:

  • Russell Hobbs GFX 18870-56;
  • Steba FG 95;
  • Philips HD 6360/20;
  • Clatronic MG 3519;
  • Maxwell MW-1960 ST;
  • VITEK VT-2630 ST;
  • Tefal GC 702 OptiGrill​.

Среди бесконтактных электрических грилей следует отметить продукцию от Kitfort. Отдельно можно выделить надежные и долговечные аэрогрили компании Hotter. Но стоимость такого оборудования не маленькая. Неоправданно завышенные цены имеет продукция от российской фирмы Bork.

Выбираем электрогриль: отзывы покупателей

Наибольшей популярностью у покупателей пользуются настольные контактные грили. Выбирая из предложенных на рынке моделей и производителей, покупатели электрических грилей не рекомендуют брать модели фирмы Борк из-за их достаточно высокой стоимости. С подобным функционалом можно найти и более доступные варианты. Так, например, хорошие отзывы получил двухсторонний гриль GC 306012 от Тефаль. Он отличается достаточно большой мощностью, компактностью, наличием трех режимов готовки. Неплохие отзывы имеет более доступный гриль Вестингауз HL19-1 hl19/1.

Выбирая домашний гриль пользователи советуют:

  • Всегда брать настольные модели с лотком для стекания жира;
  • Выбирать мощность приборов с учетом нагрузки на электропроводку;
  • Лучше отдавать предпочтение плоским и гладким поверхностям: рифленые панели хоть и оставляют красивый отпечаток, моются достаточно сложно;
  • Выбирать модели с индикаторами работы и регуляторами температуры;
  • Брать модели с регулировкой крышки и высоты ножек;
  • Выбирать устройства с термоизолированными ручками.

Поискать модели качественных грилей можно на различных форумах в рубриках “Посоветуйте электрогриль” или “Выбираем кухонное оборудование”.

Электрогриль (видео)

Электрический гриль – это современный, многофункциональный прибор, позволяющий жарить, тушить, размораживать и готовить продукты на пару без огня. Выбрать качественный и надежный гриль вам помогут представленные выше рекомендации, топ лучших моделей, обзор производителей кухонного оборудования и отзывы покупателей. Выбирайте лучшую модель, и наслаждайтесь простотой приготовления и непревзойденным вкусом блюд!

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)


Добавить комментарий

ЗАКРЫТЬ РЕКЛАМУ